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Food & Nutrition Awards
Artigos

“Os consumidores estão muito mais preocupados com aquilo que comem mas mais sensíveis às modas”

Paula Bico, Diretora do de Serviço de Nutrição e Alimentação da DGAV, alerta sobre a necessidade de mais informação para permitir aos consumidores fazer escolhas informadas.

“O consumidor tem um papel fundamental nas questões da sustentabilidade”

Gonçalo Lobo Xavier, Director Geral da APED, fala das dificuldades que o sector atravessa e demonstra confiança no futuro.

“Se não houvesse estufas as pessoas não podiam comer vegetais frescos o ano todo”

Luís Mira, secretário-geral da CAP, traça um quadro de expectativa no sector agroflorestal em tempos de incerteza.

“Nestes períodos de crise todos valorizam o agroalimentar”

Pedro Queiróz, diretor-geral da Federação da Federação das Indústrias Portuguesas Agroalimentares (FIPA) lembra como o sector enfrentou a pandemia e alerta para os desafios do futuro.

“O Orçamento do Estado não responde de forma eficaz aos aumentos”

Ana Jacinto, secretária-geral da Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal, considera que o Orçamento do Estado não responde de forma eficaz aos aumentos que se estão a fazer sentir junto das empresas e dos consumidores.

Importa “termos cuidado com o que comemos” por nós e pelo planeta

O projeto Caravana Agroecológica da Faculdade de Ciências da Universidade de Lisboa recebeu uma menção honrosa do júri na categoria Sustentabilidade Alimentar no Food & Nutrition Awards. Conheça melhor esta iniciativa.
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