Decorre amanhã o evento ‘Dão Primores’, pelo nono ano consecutivo, em Viseu, no Solar do Vinho do Dão, com o objetivo de dar a conhecer os vinhos da região e anunciar os melhores do ano de 2018.
Estarão dezenas de vinhos do Dão em prova para todos os visitantes deste evento.
Durante a iniciativa, decorrerá ainda a proclamação da Declaração de Vindima 2018, além da referida entrega de prémios do 57º concurso “Os Melhores Vinhos do Dão no Produtor – Dão Primores”.
“Baseado no conceito ‘En Primeur’, originário de França, o ‘Dão Primores’ é um evento único em Portugal. Esta iniciativa da CVR do Dão, lançada em 2010 e que se realiza todos os anos, já tem data marcada para este ano: 20 de maio. O Solar do Vinho do Dão, em Viseu, abrirá as portas para receber cerca de 30 produtores que colocarão à prova mais de 150 vinhos, sendo que alguns deles saem diretamente das barricas para o copo dos convidados, proporcionando assim um momento exclusivo para degustar os néctares antes do processo de comercialização”, destaca um comunicado da organização deste evento, a cargo da CVR – Comissão Vitivinícola da Região do Dão.
“Este evento é único no nosso país e por isso orgulhamo-nos de o realizar ano após ano. Além de proporcionar uma prova de vinhos única, também é um momento de balanço para a CVR do Dão no que diz respeito às vindimas e também de perspetivar o futuro quanto à produção de vinho do ano seguinte”, refere o presidente da CVR do Dão ,Arlindo Cunha.
Segundo o referido comunicado, também no programa deste evento está a Declaração de Vindima 2018.
“Os convidados Bruno Simões, viticólogo, e Pedro Pereira, enólogo, falarão sobre o ano vitícola e o perfil geral dos vinhos da colheita do ano passado, respetivamente. Por fim, integrado no evento estará ainda a entrega dos prémios do 57º Concurso “Os Melhores do Dão no Produtor – Dão Primores” referente à colheita de 2018”, conclui o comunicado da CVR Dão.
O programa do ‘Dão Primores’ inclui, pelas nove horas de hoje, dia 20 de maio, uma sessão de boas-vindas pelo presidente da CVR do Dão, Arlindo Cunha, seguida da assinatura da Carta do Aderente à Rota dos Vinhos do Dão por parte de novos aderentes.
Pelas 10:15m, decorrerá a abertura oficial, com a proclamação da Declaração de Vindima 2018, pelo presidente da CVR do Dão, seguida das intervenções dos especialistas convidados, Bruno Simões (viticólogo) e Pedro Pereira (enólogo), apresentando, respetivamente, o ano vitícola e o perfil dos vinhos da colheita de 2018.
Seguir-se-á a cerimónia de entrega de prémios do 57º Concurso ‘Os Melhores Vinhos do Dão no Produtor – Dão Primores Colheita de 2018.
Às 11:30m, será a vez da mostra de vinhos com prova livre das amostras de vinhos da colheita de 2018, seguido de um ‘buffet’ e do encerramento do evento.