Com ou sem canela, vem aí o vencedor d’O Melhor Pastel de Nata 2023
Ana Pina
A mesa sempre foi um excelente ponto de encontro e de partida para conversas sobre comida. Ou guloseimas como o pastel de nata, que uns gostam mais crocante e outros menos cozido, outros devoram com colher ou ainda, blasfémia, lambem o dedo depois de o mergulhar no creme, na expetativa de uma memória doce e memorável.
O desafio arrancou com a fase de inscrições, direcionada a estabelecimentos com fabrico próprio na Área Metropolitana de Lisboa. Prosseguiu com as provas de apuramento, que decorreram a 5, 7 e 8 de setembro, na Manja Marvila, em Lisboa. A grande final, aberta ao público, contará...
