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Descoberta nova levedura nas uvas com potencial para produzir biomassa e lípidos

Equipa liderada por Ricardo Franco-Duarte, investigador da Universidade do Minho, descobriu nos Açores uma nova espécie de levedura que pode ter muito potencial comercial.

CAP pede ao Governo medidas de apoio extraordinárias para o setor agrícola

À semelhança do que aconteceu com os pequenos frutos, o mecanismo de retirada de produto do mercado (em troca de uma compensação financeira aos agricultores, com a produção a ser canalizada para organizações caritativas) deve ser alargado a todos os setores de produção, recomenda a Confederação dos Agricultores de Portugal.

Santini lança gelados com sabor a vinhos portugueses

Foi feita uma edição limitada de dois sabores feitos com uvas de castas portuguesas, uma casta branca, a Arinto, e uma casta tinta, a Trincadeira.

IVBAM sensibiliza produtores a produzirem uvas de grande qualidade

O Instituto do Vinho, do Bordado e do Artesanato da Madeira está empenhado no objetivo dos viticultores madeirenses produzirem uvas de grande qualidade para a produção de Vinho da Madeira e vinhos de mesa.