O Mercado dos Lavradores, no Funchal, está em obras de requalificação, num investimento que ascende os 450 mil euros.
A Vice-presidente da Câmara Municipal do Funchal, Cristina Pedra, referiu, esta quarta-feira, 16 de fevereiro, durante a entrega de prémios do Concurso Regional de Cocktails, da Associação de Barmen da Madeira, que decorreu, no Mercado dos Lavradores, que estas obras vão proporcionar melhores condições para os empresários que ali têm os seus negócios, para os visitantes, mas também para quem tem atividades naquele espaço.
Nesse sentido e face a este investimento, Cristina Pedra vincou que “impõe-se um modelo de gestão nova nos Mercados Municipais, com equidade entre quem faz parcerias e as suas atividades comerciais”, sempre, contudo, “em concorrência leal”.
O Concurso Regional de Cocktails apurou os sete representantes da Região, que vão agora participar no Concurso Nacional, a decorrer, no Algarve, entre 1 e 3 de abril.
A vice-presidente da Câmara manifestou, por fim, a disponibilidade da autarquia para a apoiar a Associação de Barmen da Madeira, realçando que tiveram o cuidado, para o Concurso Regional de Cocktails, de comprar as frutas usadas, no Mercado, “numa lógica win/win, que é o que queremos fomentar”.
