Projeto Local Stars destaca a Região Autónoma dos Açores
Redação
O projeto Local Stars, o resultado da parceria entre a TAP e o The Art of Tasting Portugal (TAOTP), vai durante os próximos dois meses destacar a região Autónoma dos Açores com o queijo de São Jorge enquanto produto-estrela dos menus da classe executiva dos voos de longo curso da companhia aérea.
Em maio e junho a TAP convidou o chef natural da ilha de São Miguel, Cláudio Pontes, que vai destacar o queijo de São Jorge e outros produtos regionais, como o atum e o ananás, num menu que apresenta lâminas de atum, rúcula e queijo de São Jorge como entrada, lombo de novilho à Micaelense, molho de...
